Grossartig, falls mal wieder einer ankommt, #Tofu sei ungesund, oder so...
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Eine erhöhte Aufnahme von isoflavonreichen Lebensmitteln wie #Tofu kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit auswirken.
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#Sojaprodukte wie Tofu können als wichtige Quelle für pflanzliche #Proteine ​​in eine gesunde #Ernährung auf pflanzlicher Basis integriert werden und zur Vorbeugung koronarer #Herzkrankheiten beitragen.

#Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women | Circulation
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306
#Protein #Eiweiß #Gesundheit #Herzerkrankungen #vegan #govegan #plantbased #wissenschaft #Science #coronaryheartdisease #Soja

From the lunchbox today teriyaki tofu crumbles for tacos and wraps.
https://theveganlunchbox.co.uk/teriyaki-tofu-crumbles-for-tacos-or-wraps
They are a great texture, chewy with little crispy bits and lots of flavour too. It's easy to just nibble away at them. #tofu #vegan

… und hier ist das Rezept, nicht von mir:
https://www.blog.vegan-masterclass.de/tofu-hack-schnelles-basis-rezept/
Das habe ich heute zum vierten Mal in einer Woche gemacht. Diesmal vierfaches Rezept, konnte mich nicht beherrschen… das Ganze auf nem Mini- Pfannkuchen mit irgendner Tomatensauce macht vegane Piccolinis

…und nö, das Foto wird dem Geschmack nicht gerecht.
Ich soll also häschtäggn: #vegan #selbermachen #zerowaste #minimalism #GrassrootsRevolution #healthyshmealthy #tofu #VeganBurger #leckaaaa #moutgasm #jetzismagut.

Am kommenden Freitag bestelle ich wieder Tofu von der Tofubar.

Räuchertofu und gebackener #Tofu sind eh dabei, aber wenn jemand von Euch einen der leckeren marinierten Tofus haben möchte, dann gebt mir bitte Bescheid bis

Freitag, 04.04.2025 um 12 Uhr.

- Senf-Marinade
- Kräuter-Marinade
- Oliven-Marinade
- Bärlauch-Marinade

Mehr unter https://www.tofubar.de

Die marinierten Tofus sind in 110g- und 300g-Packungen erhältlich.

#vegan
#veganinaachen
#Aachen

CN Food

Abendessen heute: Nachmittags schon vorbereiteter Auflauf mit Kartoffeln, Brokkoli, Erbsen und ner Menge Käse. Dazu frisch gebratener Knuspertofu. Omnomnom.

#food #Foodporn #Auflauf #Alltagsessen #Familienessen #Kartoffeln #Tofu #CrispyTofu #Knuspertofu #Dinner #casserolle

@koch

Diese Woche war #Grünkohlernte. Mindestens für zwei weitere Ernten sollte es reichen. Die Pflanzen schießen schon in die #Blüte. Es wird nicht mehr lange dauern, dass leuchtet hier wieder alles gelb.

Die Menge ergab ungefähr 8 Portionen "Grünkohl mit #Tofu und Kartoffeln"

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/836-gruenkohl-mit-tofu-und-kartoffeln.html

I could use some advice. Normally I use an entire container of tofu at a time. But that is rather too much food.

My concern is that I've already dumped and pressed the water out of the tofu, so how should I prepare it so it'll last another day?

Thanks!

OH: Im @entropia gibt es Waffeln mit #Tofu, Frischkäse und Gewürzketchup.
#entropialeaks

Fantastisches Rezept, gerade ausprobiert!! https://www.smarticular.net/vegetarische-schnitzel-tofu/
#Schnitzel #Tofu #Vegan #Kochen #vegetarisch

From the lunchbox today Jerk BBQ Tofu Skewers. So tasty! Cook them in the oven, air fryer or on the BBQ.
https://theveganlunchbox.co.uk/jerk-tofu-bbq-skewers/
#vegan #tofu #veganrecipes

#tofu #soja ou la la #fertilite ?

https://reporterre.net/Tofu-steaks-au-soja-les-cantines-sommees-de-ne-plus-en-servir

Tofu, steaks au soja : les cantines sommées de ne plus en servir

https://reporterre.net/Tofu-steaks-au-soja-les-cantines-sommees-de-ne-plus-en-servir

Frankreichs Lebensmittelbehörde warnt vor Gesundheitsrisiken durch #Tofu: Die französische Agentur für Lebensmittelsicherheit #ANSES empfahl gestern, in der Großgastronomie keine Lebensmittel auf Sojabasis zu servieren. Der übermäßige Verzehr wäre mit Gesundheitsrisiken durch östrogene Hormonwirkungen verbunden. https://www.euractiv.de/section/all/news/frankreichs-lebensmittelbehoerde-warnt-vor-gesundheitsrisiken-durch-tofu/?utm_source=mastodon&utm_medium=dlvr.it

Next from the lunchbox, Shredded Gochujang Tofu & Chickpea Wraps. Just gorgeous!
https://theveganlunchbox.co.uk/easy-gochujang-shredded-tofu-chickpea-lunch-wraps/ #tofu #vegan

Tofu: Cet aliment star de la cuisine asiatique est l'alternative parfaite à la viande et c'est une véritable pépite nutritionnelle

https://www.tf1info.fr/nutrition/cet-aliment-star-de-la-cuisine-asiatique-est-l-alternative-parfaite-a-la-viande-et-c-est-une-veritable-pepite-nutritionnelle-2361059.html

La restauration collective doit se passer des produits au soja, estiment les autorités sanitaires

Un coup du lobby de la viande?
Non, je dois me tromper. Nos agences sont intègres, non?

https://www.sciencesetavenir.fr/sante/la-restauration-collective-doit-se-passer-des-produits-au-soja-estiment-les-autorites-sanitaires_184766